Friarielli con Salsicce - Friarielli con Salsicce Friarielli con Salsicce - Friarielli con Salsicce

Friarielli con Salsicce

I friarielli sono una verdura a foglia tipica campana da consumare soprattuto freschi. Buonissimi se consumati con la salsiccia

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Salsa di formaggio e noci di Sorrento - Tortelloni con formaggio e noci di Sorrento Salsa di formaggio e noci di Sorrento - Tortelloni con formaggio e noci di Sorrento

Salsa di formaggio e noci di Sorrento

Un primo piatto tipico del periodo autunnale.

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Broccoli di rapa con acciughe e pangrattato - Broccoletti con acciughe e pangrattato Broccoli di rapa con acciughe e pangrattato - Broccoletti con acciughe e pangrattato

Broccoli di rapa con acciughe e pangrattato

I friarielli in questa ricetta tradizionale campana prendono un sapore più gustoso con l'aggiunta delle acciughe. Da servire con del pane tostato e della mozzarella di bufala rigorosamente campana.

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Carciofi ripieni alla napoletana - Carciofi ripieni alla napoletana Carciofi ripieni alla napoletana - Carciofi ripieni alla napoletana

Carciofi ripieni alla napoletana

I Carciofi ripieni sono una ricetta tradizionale Campana, semplici da fare e buonissimi se preparati con carciofi di stagione.

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Pasta con Cozze e Fagioli - Pasta con Cozze e Fagioli Pasta con Cozze e Fagioli - Pasta con Cozze e Fagioli

Pasta con Cozze e Fagioli

Un primo piatto tradizionale e famoso in tutto il mondo: pasta fagioli e cozze è gustoso quanto semplice da realizzare.

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