Area
Ricetta Coppa gelato al mango fresco, scopri gli ingredienti e come prepararla. Gli ingredienti sotto riportati servono per preparare 2 porzioni. Per la preparazione sono necessari circa 10 minuti.
Ingredienti
- 4 palline di gelato alla panna (oppure vaniglia, yogurt o cocco)
- 1 mango maturo
- 1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)
- Succo di mezzo lime (o limone)
- Qualche foglia di menta fresca
- Granella di biscotti o frutta secca (facoltativa)
Informazioni
- PREPARAZIONE: 10 min
- COTTURA: min
- DIFFICOLTÀ: bassa
- DOSI PER: 2 persone
Presentazione
La coppa gelato al mango è un dessert estivo fresco, cremoso e facilissimo da preparare in casa. Perfetta come fine pasto o merenda golosa, unisce la dolcezza del mango maturo alla delicatezza del gelato alla panna, creando un mix tropicale irresistibile. Questa ricetta veloce è ideale per le giornate calde e può essere personalizzata con menta fresca, granella croccante o cocco per un risultato ancora più scenografico e profumato.
Preparazione:
1) Prepara il mango: sbuccia il mango e taglialo a cubetti.
2) Metti metà dei cubetti in un mixer con il succo di lime e lo zucchero (se necessario), poi frulla fino a ottenere una salsa liscia.
3) Lascia l’altra metà del mango a pezzetti per dare consistenza.
4) In due coppe, disponi le palline di gelato.
5) Versa sopra la salsa di mango e aggiungi i cubetti freschi.
6) Decora con foglie di menta e, se vuoi, un po’ di granella croccante.
Consiglio: puoi aggiungere un filo di miele o scaglie di cocco per un tocco ancora più tropicale
