Pecorino Sardo D.O.P. Santa Teresa Fratelli Pinna

Tipico formaggio sardo tenero da tavola, dal caratteristico gusto fresco e saporito. La crosta è liscia, di colore giallo-paglierino, la pasta è bianca e leggermente occhiata. Le peculiarità di questo formaggio sono state nobilitate dall’attribuzione, nel 1996, della “Denominazione d’Origine Protetta” che ha contribuito a salvaguardarne la tecnologia di produzione e tutelarne l’originale sapore.

Pecorino Sardo D.O.P. Santa Teresa Fratelli Pinna Pecorino Sardo D.O.P. Santa Teresa Fratelli Pinna

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Colore rosso vivido con riflessi granati; profumo di confettura di frutti di bosco e di spezie...
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