Baccalà alla ceraiola - Baccalà alla ceraiola Baccalà alla ceraiola - Baccalà alla ceraiola

Baccalà alla ceraiola

Piatto tipico della cucina umbra, in particolare della città di Gubbio...

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Torta salata al formaggio - torta-formaggio Torta salata al formaggio - torta-formaggio

Torta salata al formaggio

La torta salata al formaggio è una preparazione tipica umbra che, di solito, caratterizza il periodo pasquale. La sua consistenza soffice e il mix di formaggi a pezzetti la rendono unica.

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Torciglione umbro - Torciglione umbro 01 Torciglione umbro - Torciglione umbro 01

Torciglione umbro

Vedi la ricetta tradizionale del torciglione umbro, un dolce tipico del periodo di Natale.

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Torcolo di San Costanzo - imm pricipale torcolo di san costanzo Torcolo di San Costanzo - imm pricipale torcolo di san costanzo

Torcolo di San Costanzo

Vedi la ricetta tradizionale del Torcolo di San Costanzo, tradizionalmente preparato il 29 gennaio per omaggiare San Costanzo, patrono di Perugia...

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Pappardelle al ragù - Pappardelle-al-ragu Pappardelle al ragù - Pappardelle-al-ragu

Pappardelle al ragù

Con un condimento ricco e saporito, questa pietanza è un trionfo di sapori...

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Frittata al Tartufo - frittata-al-tartufo Frittata al Tartufo - frittata-al-tartufo

Frittata al Tartufo

Un piatto iconico della tradizione culinaria umbra, che unisce sapori autentici e prelibati in un'unica preparazione...

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Panzanella umbra - panzanella-umbra Panzanella umbra - panzanella-umbra

Panzanella umbra

Piatto diffuso tra i contadini che utilizzavano ingredienti semplici e facilmente reperibili...

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Ciaramicola - ciaramicola Ciaramicola - ciaramicola

Ciaramicola

Dolce tipico della città di Perugia, simbolo della tradizione gastronomica umbra...

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Parmigiana di Gobbi - parmigiana-di-gobbi Parmigiana di Gobbi - parmigiana-di-gobbi

Parmigiana di Gobbi

Un contorno o piatto unico tipico della tradizione umbra...

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Crostino Gran Sapore - imm-principale-gennaio-crostino Crostino Gran Sapore - imm-principale-gennaio-crostino

Crostino Gran Sapore

Magic Chef a gennaio ti propone il Crostino Gran Sapore con fagioli cannellini, pancetta e Olio Evo Il Casolare Classico Farchioni.

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Arvoltolo umbro - arvoltolo-umbro Arvoltolo umbro - arvoltolo-umbro

Arvoltolo umbro

Pizzetta fritta tipica umbra sia dolce che salata...

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Antipasto Tutto in Rosa - 01-antipasto Tutto in Rosa Antipasto Tutto in Rosa - 01-antipasto Tutto in Rosa

Antipasto Tutto in Rosa

Magic Chef a settembre ti propone un antipasto di salmone preparato con il Rosato IGP Terre de la Custodia.

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