Carciofi spinosi con Patate alla Sarda - carciofi-alla-sassarese Carciofi spinosi con Patate alla Sarda - carciofi-alla-sassarese

Carciofi spinosi con Patate alla Sarda

Contorno tipico della Sardegna, adatto sia con la carne che con il pesce...

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Pollo con miele e mandorle di Oliena - pollo-mandorle-miele Pollo con miele e mandorle di Oliena - pollo-mandorle-miele

Pollo con miele e mandorle di Oliena

Una secondo piatto che propone il pollo abbinato a due ingredienti sardi, per una ricetta gustosa e profumata...

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Ghiaccioli di Limone Pompìa e Melone - Ghiacciolo di Melone Verde Ghiaccioli di Limone Pompìa e Melone - Ghiacciolo di Melone Verde

Ghiaccioli di Limone Pompìa e Melone

Questa ricetta, ideale per l'estate, che vede protagonisti il melone e una varietà particolare di limone sardo: la pompìa...

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Favette sarde - Fave in Umido Favette sarde - Fave in Umido

Favette sarde

La ricetta, diffusa in tutta la Sardegna, prevede in aggiunta alle favette un po' di pancetta e cipolla; questi ingredienti rendono il piatto ancor più gustoso...

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